ஒரு துருக்கி மார்பகத்தை பட்டாம்பூச்சி மற்றும் அடைப்பது எப்படி

பிப்ரவரி 13, 2011 விளம்பரம் சேமி மேலும் கருத்துகளைக் காண்க mld105172_1109_proc1_095.jpg mld105172_1109_proc1_095.jpg

பட்டாம்பூச்சி துருக்கி எப்படி-எப்படி

ஒரு துண்டு துண்டாக கத்தி மற்றும் உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி மார்பகத்திலிருந்து தோலை நீக்கவும், சருமத்தை ஒதுக்கவும். மார்பகத்தைத் திருப்புங்கள் (எனவே தோலைக் கொண்டிருந்த பக்கமானது கீழே எதிர்கொள்ளும்), அதை வெட்டும் பலகையில் தட்டையாக வைக்கவும். பலகைக்கு இணையாக கத்தியின் பிளேட்டைப் பிடித்து, பாதியிலேயே கீழே, மார்பகத்தின் அடர்த்தியான பகுதிக்குள் நறுக்கவும். மார்பகத்தின் நீளத்துடன் வெட்டுங்கள், ஆனால் எல்லா வழிகளிலும் இல்லை. வான்கோழி ஒரு புத்தகம் போல திறக்கிறது. குருத்தெலும்புகளின் கடினமான பகுதியை அகற்றவும். வான்கோழி சீரான தடிமன் (சுமார் 1/2 அங்குலம்) இருக்கும் வரை ஒரு துண்டு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பவுண்டு ஒரு இறைச்சி மேலட்டுடன் மூடி வைக்கவும்.

பொருள் துருக்கி எப்படி-எப்படி

1 அங்குல தடிமன் கொண்ட எல்லையை விட்டு, வான்கோழி மீது (சுமார் 3/4 அங்குல தடிமன்) சமமாக திணிக்கவும். ஒரு குறுகிய முடிவில் தொடங்கி, ஒரு பதிவில் உருட்டவும், திணிப்பை முழுவதுமாக அடைத்து, முன்பதிவு செய்யப்பட்ட தோலை மார்பகத்தைச் சுற்றி, மடிப்புக்கு மேல் போர்த்தி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். சீஸ்கலத்தில் ஒரு துண்டு உருட்டவும், இரு முனைகளையும் சமையலறை கயிறு கொண்டு பாதுகாக்கவும். நான்கு சம இடைவெளியில் வறுத்தலை சுற்றி கயிறு கட்டவும், பின்னர் வெண்ணெய் முழுவதும் துணி முழுவதும் தேய்க்கவும்.

வளங்கள்

ருசியான ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட துருக்கி மார்பகத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் இந்த 'சமையல் பள்ளி' திறமையைப் பயிற்சி செய்யுங்கள்.