ஒரு கோழியை காலாண்டு செய்வது எப்படி

மளிகைக் கடையில் நீங்கள் முன்கூட்டியே கோழி காலாண்டுகளைக் காணலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு முழு கோழியையும் நீங்களே வெட்டினால் பணத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள், இதன் விளைவாக அதிக கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருப்பீர்கள். இதற்கு கூடுதல் நேரம் அல்லது முயற்சி தேவையில்லை.

ஏப்ரல் 14, 2014 விளம்பரம் சேமி மேலும் howto-chx-butcher-v2-0136-mld111000.jpg howto-chx-butcher-v2-0136-mld111000.jpgகடன்: ரியான் லவ்

கால்களை பிரிக்கவும்

கோழி மார்பக பக்கமாக மேலே திரும்பவும். உடலில் இருந்து காலை மெதுவாக இழுக்கவும், பின்னர் இடுப்பு சாக்கெட்டை வெளிப்படுத்த தொடைக்கும் உடலுக்கும் இடையில் வெட்டவும்; கால் அகற்ற கூட்டு வழியாக வெட்டு. மீதமுள்ள காலால் மீண்டும் செய்யவும்.

ஒளி அல்லது அடர் பழுப்பு சர்க்கரை
howto-chx-butcher-v2-0141-mld111000.jpg howto-chx-butcher-v2-0141-mld111000.jpgகடன்: ரியான் லவ்

முதுகெலும்பை அகற்று

கோழியை மேலே தூக்கி விலா எலும்புக் கூண்டு வழியாக கீழ்நோக்கி வெட்டி, பின்னர் மார்பகத்தை பின்புறத்திலிருந்து பிரிக்க தோள்பட்டை மூட்டுகள் (பங்கு தயாரிப்பதற்கு முதுகெலும்பைச் சேமிக்கவும்).





howto-chx-butcher-v2-0164-mld111000.jpg howto-chx-butcher-v2-0164-mld111000.jpgகடன்: ரியான் லவ்

மார்பகத்தைப் பிரிக்கவும்

எலும்பின் இருபுறமும் மையத்தில் நறுக்கி, விலா எலும்புக் கூண்டு வழியாக வெட்டவும். கத்தியின் குதிகால் மூலம் விஸ்போனை பாதியாக பிரிக்கவும். மார்பகப் பகுதிகளை தனி.

howto-chx-butcher-v2-0174-mld111000.jpg howto-chx-butcher-v2-0174-mld111000.jpgகடன்: ரியான் லவ்

வறுக்கவும் தயார்

மிருதுவான சருமத்திற்கு, கோழி அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும், சமைக்க 1 மணி நேரத்திற்கு முன். பேட் துண்டுகள் காகித துண்டுகளால் உலர்ந்து போகின்றன, எனவே தோல் அடுப்பில் நீராவி இல்லை.



சிக்கன் தயாரிப்பு மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கான கூடுதல் நுட்பங்களுக்கு, எங்கள் சிக்கன் பிளேபுக்கைப் பார்க்கவும்.

மூலிகை சாஸ் செய்முறையுடன் வறுத்த குவார்ட்டர் சிக்கன் கிடைக்கும்

கருத்துரைகள்

கருத்தைச் சேர்க்கவும்முதலில் கருத்து தெரிவிக்கவும்!விளம்பரம்